ロケーションも最高!奄美大島の美味しい鶏飯。

ランチ

奄美の郷土料理と言えば、、鶏飯!遊びにこられた際は、是非食べて欲しい代表料理です。

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シマッチュなら常識!?奄美の郷土料理「鶏飯」の美味しい食べ方

先日食べた鶏飯がとても美味しいのでご紹介します。ロケーションも最高なばしゃ山村のレストラン「AMAネシア」。

島の方には家でも作るほど常識になっていますが、観光に来られた方は初めて見る方も多いはずです。
具材の定番は、鶏ササミ、金糸たまご、しいたけ、パパイヤの漬物、たんかんの皮を刻んだ薬味、海苔、ネギです。
こちらの具材をご飯の上に盛り、スープをかけて食べます。

テラス席もあるので、海遊びした後にも休憩に行きやすいし、のんびり海を眺めながらの食事が最高です。
スープとごはんはおかわりが可能です。鶏飯はお店によってスープの濃さが違うのですが、
ばしゃ山村のスープは濃すぎず丁度よくて私は大好物なんです。

是非、ばしゃ山村レストラン「AMAネシア」の鶏飯食べてみて下さい。鶏飯だけでなく、メニューは豊富で島料理も食べられます。

公式HPはこちら
http://basyayama-mura.com/restaurant

ロケーション最高なばしゃ山村のレストランでお食事を楽しんでみて下さい。

 

 

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