ランチ

奄美の芦徳にお洒落なスポットがオープンしたと聞いて 早速行ってきました。 ※ブログ掲載もご了承いただきました。 isola base amami 奄美初のグランピングとダイニングカフェの複合リゾート施設です。 倉崎海岸に向かう途中、芦徳集落...

今回は、インターンシップ滞在中の出来事について投稿します。 初日は会社へ向かう前に、大熊展望広場へ。 ガジュマルの木に触れ、自然のパワーを貰いました。 祝日には、大浜海浜公園に連れて行っていただきました。 この透き通った 奄美ブルー によっ...

島とうふ屋　高野 龍郷町中勝にある島とうふ屋は、島の老舗とうふ屋･高野豆腐店が営んでいます。 島の食材にもこだわり、地元の方から観光客の方に愛されているお店です。奄美大島の海から採れた、にがりを活かして「島とうふ」は作られているそうです。豆...

皆さん、奄美大島はクロマグロが有名なのもご存知でしょうか？ 「養殖本まぐろの町」瀬戸内町とも言われています。 イオンは瀬戸内町産養殖まぐろを「奄美うまれ生本まぐろ」として販売しています。 クロマグロは漁獲量が年々、減少していて絶滅の危機にあ...